This post is also available in: English

В петък вечерта се върнах в Барселона и в момента се опитвам да осъзная най-накрая, че празничният сезон вече приключи. За щастие, времето тук ми помага да го направя и всъщност ме кара да се развълнувам за предстоящата пролет.

Няколко от моите приятели дойдоха да ни посетят, а други планират да дойдат след месец/два и типично за мен вече започнах да планирам какво да им покажа и къде да ги заведа, за да им предоставя едно автентично каталунско преживяване. Едно от най-хубавите неща свързани с Барселона е разнообразието от пресни и уникални морски дарове, тропически плодове и необичайни зеленчуци. Ето защо, за да опознаете Барселона така както местните е наистина важно да посетите правилните места и ресторанти.

Това е и причината да създам ‘food guide’ за местата, които лично съм посетила досега и смятат, че са си стрували. Няма конкретен „от най-добър към най-лош“ ред, защото за мен всички места са невероятни.

 

Brunch and Cake

Нещото, което прави това място уникално, е начинът, по който готвачът съчетава различни съставки не само за да ви предостави ястие, достойно за снимка в Instagram, но и за да създаде наистина интересен и модерен вкус.

Flax and Kale

Това беше първото заведение, което посетих в Барселона и бях очарована. Менюто им буквално включва всички плодове и зеленчуци, които можете да си представите, плюс милион различни прясно изцедени сокове. Всички ястия са толкова интересни и здравословни, включващи уникални Acai bowls, че наистина е трудно човек да си избере какво да опита.

Somewhere Café

Разхождайки се из градчето Sant Cugat del Vallès открихме това местенце, но впоследствие разбрах, че има „Somewhere Café“ и в Барселона. Атмосферата е много релаксираща, а интериора е изпълнен с различни растения, които те карат да се чувстваш като в уютна малка градинка. Предлагат любимото ми матча лате и още множество различни сокове, смутита и здравословни ястия.

El Arbol

Това е едно невероятно място за късна закуска/обяд или така нареченото brunch. Имат различни менюта, включващи толкова много интересни ястия. Заведението не само предлага невероятна храна и голямо разнообразие от билкови чайове, но също така е и с много уютен, предразполагащ и еко интериор.

Mala Hierba

„Mala Hierba“ искрено ме впечатли, тъй като предлагат само органични ястия с продукти, отглеждани в тяхната градина на покрива. Въпреки че е в близост до парк Güell, мястото не е претъпкано с туристи, а е по-скоро известно сред местните. Храната е изключително вкусна, а коктейлите са много интересни с по-органичен привкус.

L’Eggs

Всъщност намерихме това място преди няколко дена, търсейки отворено място за хапване. Успя да привлече вниманието ни, заради свирещата коледната музика и супер сладка външна част, гледаща към една от най-големите улици в Барселона. Бяхме толкова гладни, че не успях да направя нито едно снимка на храната, но тя беше изключителна.

Avocado Barcelona

Точно както името подсказва, заведението предлага много ястия с авокадо. Най-много ми хареса начоса с авокадо, пиле и царевица, който беше буквално невероятен. Въпреки това, може би най-впечатляващото нещо за това място е смутито от авокадото и шоколад. Тази не толкова типична комбинация е доста изкушаваща за любителите на авокадо като мен.

La Barca de Salamanca

Мястото е известно с една от най-добрите паели в града. Паелята там е повече от уникална и бидейки една от най-типичните храни за Барселона, определено си заслужава да се посети. Мястото е сладко и уютно, но за съжаление, бяхме с група приятели и забравих да направя снимка на ресторанта и храната.

Надявам се, че този food guide ви е бил интересен и полезен, за да опознаете по-добре невероятния град Барселона.
Харесайте публикацията и се абонирате, ако желаете повече публикации като тази.